Pasta con salsa cremosa de tomate

Ivana Kusman
marzo 2008.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 4 tomates pequeños (aproximadamente 2 tazas)
  • 3 cdas de queso crema vegano
  • 1 cda de margarina
  • 1 cda de levadura nutricional
  • 2 - 4 ajos opcional

Preparación

Cocer la pasta en abundante agua con sal.

Procesar los tomates en una licuadora.

Añadir los ingredientes restantes y licuar de nuevo hasta que estén bien combinados.

Añadir la mezcla a una sartén a fuego medio.

Una vez que empiece a burbujear, remover constantemente cocinar unos 10 minutos.

Una vez lista, añadir la pasta.

Mezclar bien y servir inmediatamente.


Ivana Kusman

Amante de la cocina y de los nuevos descubrimientos culinarios. Me gusta preparar nuevos platos para mis amigos y compartirlos con todos :)


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