Hummus negro
agosto 2021.
Tiempo total:
25 min.Preparación:
25 min.Porciones:
4Ingredientes
- 200 g. de garbanzos negros cocidos
- ½ diente de ajo
- 60 g. agua
- 25 g. vinagre umaboshi
- 70 g. aceite oliva
- 1 cda. comino en polvo
- 3 cda. de tahini negro
Preparación
Poner en el vaso de una batidora todos los ingredientes y procesar hasta que quede una mezcla cremosa.
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