Ensalada César Vegana

Miriam Rodríguez
mayo 2021.

Ensalada César veganizada, delicioso plato para esos días calurosos.


7
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • Lechuga
  • Picatostes (pan en tacos frito)
  • Filetes de no pollo frito ( yo usé Filete crunchy frito @sabbioveggie) puedes usar tofu empanado.
  • Queso vegano a tacos ( yo use "sabor original" de @3veggie)
  • 1 cda. vinagre
  • 1 cda. salsa perrins
  • 100 ml. de aceite de oliva
  • 1 cda. de zumo de limón
  • ½ cda. mostza
  • 1 diente de ajo
  • 60 g. crema de queso dulce vegano (yo usé la de @3veggie)
  • Sal y pimienta

Preparación

En un plato poner la lechuga picada, los picatostes, el no pollo frito (o el tofu empanado y frito) y el queso troceados.

Preparar la salsa batiendo el resto de los ingredientes.

Añadir la salsa a la ensalada y servir.


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