Vinagre aromático de frambuesa

Miriam Rodríguez
enero 2021.

Queréis aprender a hacer un vinagre aromatizado con frambuesa? pues estáis en el sitio adecuado!


7
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 250 gr. de frambuesas
  • 4 vasos de vinagre blanco
  • 6 cdas. de azúcar

Preparación

Coger 50 g. de frambuesas y hacerlas puré en una batidora.

A continuación poner el vinagre en un cazo a fuego bajo, no debe hervir. añadir el azúcar y las frambuesas batidas. dejar hasta que el azúcar se haya disuelto.

Colar el contenido del cazo y echar el líquido resultante en un recipiente, en el que se añadirá el resto de las frambuesas. cerrar el recipiente y dejar macerar. estará listo, cuando todos los frutos se vayan al fondo (23 días aproximadamente).


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