Preparación

Mezclar los ingredientes secos por un lado y los ingredientes líquidos por otro.

En un bol incorporar la mezcla líquida a la sólida e integrar bien. tras ello, dejar reposar en la nevera durante al menos 1 hora.

Colocar la masa entre dos hojas de hornear y extender con un rodillo. retirar el papel superior y dar forma a las galletas con un cortapastas.

Hornear a 170º durante unos 20 minutos aproximadamente. dejar enfriar en una rejilla y estarán listas para comer.