Quesitos de almendras

Eliana Spaccavento
noviembre 2020.

Con el bagazo que nos sobró de la leche de almendras podemos hacer un montón de recetas ricas. Mi preferida: estos quesitos sin cocción super fáciles de preparar.


9
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
10 min.
Preparación:
10 min.
Porciones:
2

Ingredientes

  • 3/4 tza de bagazo de almendras
  • 1 cda sopera de aceite de coco u oliva
  • Condimentos a elección: ajo en polvo, sal y hierbas secas
  • Opcional: 3 cdas soperas de levadura nutricional (común o sabor queso)

Preparación

.mezclar el bagazo con los demás ingredientes hasta conseguir una masa uniforme.

.colocamos la masa en moldes (puede ser de muffins, budinera, etc) si el molde es de silicona se desprenden solos, sino te aconsejo pincelar con un poquito de aceite el recipiente.

. llevar a la heladera por lo menos 2 hs.

.espolvorear con hierbas a gusto y a disfrutar!?.


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