Empanadas de soja texturizada
septiembre 2020.
Estas empanaditas de soja son un excelente reemplazo de la carne y quedan riquisimas! te animas a probarlas vos tambien?
Tiempo total:
35 min.Preparación:
15 min.Cocción:
20 min.Porciones:
12Ingredientes
- 12 tapas de empanadas
- 1 tza de soja texturizada
- Agua c.n
- 1 cda de salsa de soja o caldito de verduras
- 1 cebolla
- 1 diente ajo
- ½ morrón
- condimentos a elección: sal, pimienta, ajo y perejil, orégano...
Preparación
Colocar en un recipiente la soja texturizada junto con el agua y la cda de salsa de soja o caldito unos 15 min. (tiene que quedar la soja cubierta).
Aparte saltear la cebolla, el morrón y el ajo cortados bien chiquitos.
Colar la soja y agregarla al salteado de verduras. agregar los condimentos y dejar unos 5 minutos revolviendo y apagar.
Armamos las empanadas y al horno!.
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