Milanesas de Avena

Aliusha
agosto 2007.

Rica comida para veganos, vegetarianos y de los otros...


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
25 min.
Preparación:
20 min.
Cocción:
5 min.
Porciones:
5

Ingredientes

  • 1 paquete de avena grande ( 500gramos)
  • Medio morron rojo o verde
  • Media cebolla
  • Agua o leche de soja
  • Sal
  • Pan rayado
  • Sustituto de huevo ( para empanar)

Preparación

Se pone la avena en un bols junto con la sal el morron picado y la cebolla picada ( si se prefiere saltarlo antes en aceite)

Poner agua con moderacion ( aproximadamente media taza) e ir revolviendo hasta q quede hecho un bolo.

Una vez pronto, ir sacando bolitos con una cuchara sopera ponerlos en el pan rayado y darles forma con las manos hasta q queden redonditas y chatitas, pasar por el sustituto y de nuevo por pan rayado y a la sarten!!

*una buena idea es ponerlas a congelar, quedan riquisimas si no se hacen enseguida porque agarran todo el sabor de la cebolla y el morron

Salen como 15 milanesas


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