Pesto de cilantro y nueces

Mar.veganfood
noviembre 2019.

Amo hacer pesto. lo preparo cuando me sobran aromáticas que ya no están a punto y así les saco el mayor provecho. este lo preparé con nueces y es una bomba ¿sabías? el pesto es ideal para comer con pastas pero también podés condimentar ensaladas, vegetales al horno o lo que quieras ¿vos con qué lo comerías?


9
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
5 min.
Preparación:
5 min.
Porciones:
15

Ingredientes

  • 1 atado de cilantro
  • 2 dientes de ajo (a gusto, a mi me encanta ponerle mucho)
  • 1 puñado de nueces
  • Aceite c/n

Preparación

Licuar cilantro, ajo, sal y las nueces con un poco de aceite hasta formar una pasta.

Agregar de a poco aceite. guardar en frascos de vidrio y refrigerar en la heladera.


Mar.veganfood

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!

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