"Patties" de arroz

Mar.veganfood
mayo 2019.

¡son croquetas! pero se les puede decir patties porque tienen esa forma chatita. las hice con el arroz hervido que me había sobrado de la noche anterior y les agregué semillas de lino para que ligue no las freí, directamente las hice al horno y quedaron súper armaditas y exquisitas.


9
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
35 min.
Preparación:
10 min.
Cocción:
25 min.
Porciones:
12

Ingredientes

  • 2 tzas de arroz cocido
  • 3 cdas de lino
  • ½ cebolla morada
  • Espinaca
  • 1 zanahoria rallada
  • ½ ají rojo

Preparación

Rehogar la cebolla, el ají y la espinaca.

Agregar un poco de ajo rallado, sal y pimienta.

Escurrir el agua y volcar sobre el arroz.

Agregar el e incorporar bien. salpimentar.

Dejar reposar 30’ en la heladera.

Armar bolitas y aplastarlas en una placa previamente aceitada.

Cocinar hasta dorar.


Mar.veganfood

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!

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