Plantintá

MyriamReceta enviada por Publicado el domingo 29 de abril del 2007.

Empanadas dulces con platano maduro y coco.


Tiempo total:
20 min.
Preparación:
20 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • 1/2 kg. de harina integral
  • Azúcar integral (negra)
  • Nuez moscada y canela.

Instrucciones

Preparación del relleno: rallar el coco en pequeños trozos.

Poner a hervir los plátanos en agua, hasta que estén suaves.

Una vez que los plátanos están cocinados hacer un puré con ellos y mezclarlo con el coco.

Agregar el azúcar, la canela y la nuez moscada.

Preparación de la masa: en un recipiente se vierte la harina con un poco de azúcar y se le agrega un poco de agua hasta conseguir una masa maniobrable y amasarla bien.

Estirar la masa y separarla formando las tapas o tortillas.

Rellenar las tortillas, cerrarlas a manera de empanadas y freír o hornear (según el gusto).


Meriendas |

Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas


Vegan pancakes ¿con fórmula matemática?

Vegan pancakes ¿con fórmula matemática?
Mar.veganfood
Publicada hace 6 días


Cremoso y nutritivo: smoothie de banana y espinaca

Cremoso y nutritivo: smoothie de banana y espinaca
Mar.veganfood
Publicada el lunes 26 de agosto del 2019


Rolls multicolor con hummus

Rolls multicolor con hummus
Mar.veganfood
Publicada el miércoles 21 de agosto del 2019


La mejor leche de jengibre

La mejor leche de jengibre
Mar.veganfood
Publicada el martes 13 de agosto del 2019


Leche de avena ¡sana y deliciosa!

Leche de avena ¡sana y deliciosa!
Mar.veganfood
Publicada el miércoles 7 de agosto del 2019