![Brownie vegano en 2 minutos](/img/recipes/small/201611/R15-86864.jpg)
Alga Wakame con arroz
![](/img/recipes/full/200704/R27-61298.jpg)
Al servir este plato lo podemos espolvorear con Gomashio que es una mezcla de sésamo y sal marina. Añade un sabor buenísimo y aporta más calcio a este plato que gracias a la Wakame ya es de por si remineralizante. Además de la cebolla podemos añadir las verduras que más nos gusten.
Ingredientes
- 1 taza de arroz integral.
- 1 cebolla.
- 3 cucharadas soperas de alga wakame.
- 2 tazas de agua.
Preparación
Remojamos durante 10 minutos el alga wakame en medio vaso de agua.
Una vez colada, la rehogamos junto a la cebolla finamente picada a fuego suave.
Lavamos el arroz y lo añadimos, moviéndolo a menudo para que se tueste el arroz sin pegarse la cebolla.
A parte, calentamos el agua y las añadimos al arroz dejando que hierva durante cinco minutos.
Pasado este tiempo bajamos el fuego al mínimo y tapamos la cazuela sin remover hasta que el arroz se haya absorbido toda el agua.