Pochoclos picantes con un toque secreto

Publicado el viernes 2 de febrero del 2018.

Receta enviada por Mar.veganfoodPublicado el viernes 2 de febrero del 2018.

Esta receta surgió de un apuro. Vinieron unos amigos, no sabía que hacer de entrada y tenía una bolsa de maíz en granos. Para no hacer pochoclo salado nada más, le agregué un poco de picante para levantarlos un poco

Tiempo total:

25 min.

Preparación:

10 min.

Cocción:

15 min.

Porciones:: 10

VALORACION
de HazteVeg

Ingredientes

½ tza de granos de maíz crudos
Pimienta
¼ tza de aceite de girasol
½ cda de pimienta de cayena
1 cdta chile en polvo (si tienes, si no pimentón ahumado queda rico)
1 cdta de humo liquido

Instrucciones

Calenta bien una olla grande que tenga tapa.

No le pongas ninguna grasa, ni aceite o aceite de coco y vuelca los granos.

Moviendo la olla siempre sobre el fuego, espera a que empiecen a explotar los primeros pochoclos/palomitas y tapa ¡sin dejar de mover la olla!

Cuando estén hechos, en un bowl mezcla el resto de los ingredientes (las especias y la sal) con el aceite de girasol.

Vuélcalo por encima y mezcla bien hasta que todos los pochoclos queden cubiertos por el picante.

Cocínalo en un horno precalentado a 180º por 7’ y retíralos.

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Mar.veganfood

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!

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