Granola de trigo sarraceno

Mar.veganfoodReceta enviada por Publicado el jueves 28 de diciembre del 2017.

No es fácil, es ¡facilísima! tenés que probar el trigo sarraceno. es crocante, rico y aporta una textura perfecta para acompañar con yogures y fruta ¿qué te parece esta receta?


Tiempo total:
45 min.
Preparación:
20 min.
Cocción:
25 min.

Porciones:
8


Ingredientes

  • 2 tzas de trigo sarraceno
  • 1 cda de aceite de coco
  • 1 cda sopera de agave
  • 1 cdta de canela
  • 1 cdta de nuez moscada
  • 1 pizca de sal
  • 2 cdas de aceite de girasol

Instrucciones

Lavá el trigo sarraceno en un tamiz.

Dejalo en remojo por 15' y escurrilo.

Precalentá el horno a 170º c.

En una placa con una silicona o un papel manteca seca el trigo en el horno.

Cuando está casi seco, retiralo. en un bowl, mezclá el aceite de girasol y coco, la canela y la nuez moscada, la sal y el agave. volcá y mezclá bien con el trigo sarraceno y mándalo de vuelta al horno.

Removelo cada 10'. cuando esté dorado, retíralo y dejalo enfriar.

Listo! ahora agrégale lo que más te gusta. a mí me encanta con semillas de zapallo y cajú trituradas.


Desayunos |

Mar.veganfood

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!


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