Cookies con 5 ingredientes

Deliciously EllaReceta enviada por Publicado el miércoles 22 de noviembre del 2017.

¡Te va a costar creer que necesites tan pocos ingredientes!


Tiempo total:
45 min.
Preparación:
25 min.
Cocción:
20 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • 180 g de almendras molidas, 1 ½ tzas
  • 12 dátiles medjool, 1 tza
  • 1 cda de semillas de chia
  • 3 cdas de leche de almendras
  • Un puñado de virutas de chocolate negro o pasas, unos 40 g

Instrucciones

Precalienta el horno a 180 grados C, con ventilador si es posible.

Simplemente coloca todos los ingredientes (aparte de los chips de chocolate negro o pasas) en un procesador de alimentos y tritúralo hasta que forme una masa para galletas. Una vez mezclado, agrega las virutas de chocolate negro o pasas y mueve de nuevo muy rápido para mezclar todo junto.

Usa una cuchara para tomar una medida de la mezcla cada vez, haciendo bolas y colocándolas en una bandeja para hornear forrada. Una vez que tengas alrededor de 12 bolas redondas, aplástalas para formar formas de galletas.

Hornea unos 15-20 minutos hasta que estén dorados. ¡Disfrutar!


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Galletas |

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