Pan de plátano

AuroraveganReceta enviada por Publicado el viernes 5 de mayo del 2017.

Os dejo mi receta de pan de plátano, que esta muy bueno y es muy fácil de hacer. yo lo decore con rodajas de plátano por encima y azúcar de coco, antes de hornearlo, también puedes agregarle nueces a la mezcla. espero que lo pongáis en práctica y os guste mucho!


Tiempo total:
50 min.
Preparación:
25 min.
Cocción:
25 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • 2 plátanos maduros
  • 2 cdas de azúcar de coco
  • Un vaso de leche de soja
  • Medio vaso de aceite de girasol
  • 2 vasos de harina de espelta integral
  • Una cdta de levadura para pasteles
  • Una cdta de bicarbonato
  • Una pizca de sal
  • Una cdta de canela

Instrucciones

Precalienta el horno a 180º.

Machaca con un tenedor los plátanos sin que queden grumos y añade el azúcar, remueve.

Agrega la leche y el aceite, mezcla todo muy bien.

Tamiza la harina con la levadura, el bicarbonato, la sal y la canela, añádelo a la mezcla líquida y remueve hasta obtener una mezcla homogénea.

Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea durante unos 40 minutos a 180º, comprueba que este hecho clavándole un pincho.

Cuando este hecho, deja reposar hasta que se enfríe y desmolda.


Tartas & Pasteles |

Auroravegan

Vegetariana desde los 12 y vegana desde los 15, por ellos, por ti y por el planeta.
www.youtube.com/channel/UCe8cFIm4DlpGdcafGREtehA


Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas


Brócoli gratinado con queso de papa

Brócoli gratinado con queso de papa
Mar.veganfood
Publicada hace 1 días


Tostadas de rebozuelos

Tostadas de rebozuelos
Herbivoracious
Publicada hace 4 días


Chucrut o Sauerkraut

Chucrut o Sauerkraut
DeliciouslyElla
Publicada hace 4 días


Tofu Amritsari Masala

Tofu Amritsari Masala
Vegan Richa
Publicada hace 4 días


Conchas rellenas de tofu "ricotta" y albahaca

Conchas rellenas de tofu "ricotta" y albahaca
Brittany Mueller
Publicada hace 4 días