Tabulé de verano

Ysmina09
julio 2016.

Esta receta me encantó la primera vez que la probé, porque es muy refrescante. me la enseñó una amiga y ella le aprendió a hacer ne dubai.


7
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
50 min.
Preparación:
25 min.
Cocción:
25 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 500g couscous
  • 4-5 limones
  • 1 pimiento grande verde
  • 1 pimiento grande rojo
  • 1 pimiento grande amarillo
  • Dos puñados grandes de cilantro
  • Sal y pimienta
  • Aguacate opcional

Preparación

Ponemos el couscous en un bol grande.

Cortamos los pimientos en trozos pequeños y el cilantro. lo añadimos al couscous.

Exprimimos los limones y añadimos a la mezcla. removemos todo bien y dejamos reposar en la nevera durante 12h. y vamos removiendo de vez en cuando.

El aguacate se lo ponemos al preparar el plato ;)

Es un plato muy fresco y riquisimo.


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