Mazorcas de maíz a la parrilla con salsa de lima y chile

Love and LemonsReceta enviada por Publicado el jueves 30 de junio del 2016.

Ideales para deslumbrar a tus invitados en una barbacoa :)


Tiempo total:
40 min.
Preparación:
20 min.
Cocción:
20 min.

Porciones:
6


Ingredientes

  • ¼ de tza de mayonesa vegana
  • 1 cda de aceite de oliva
  • ¼ tza de cilantro picado (con tallos), más para adornar
  • 1 cda de jugo de limón fresco, además de rodajas adicionales para servir
  • ⅓ de chile serrano (más, al gusto)
  • Pizca de ajo en polvo
  • Pizca de cebolla en polvo
  • Sal marina
  • 4 a 6 mazorcas de maíz fresco
  • Pizca de chile en polvo, opcional

Instrucciones

En un procesador de alimentos, combine la mayonesa, aceite de oliva, cilantro, lima, chile serrano, ajo en polvo, cebolla en polvo y una pizca generosa de sal. Triture hasta que se mezclen. Dejar en la nevera hasta que esté listo el maíz.

Precalentar la parrilla y limpiar el maíz, tirando las cáscaras y la eliminación de las fibras. Pasamos por la parrilla durante unos 8 minutos, rotando hasta que las marcas de carbonilla queden en todos los lados. Retirar de la parrilla y untar generosamente con la salsa y el cilantro restante. Servimos con pizcas de chile en polvo, si se utiliza, y con rodajas de limón extra en el lateral.


Visite la fuente original


Platos Entrantes |

Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas


Dulce de leche de soja

Dulce de leche de soja
Mar.veganfood
Publicada hace 6 días


Granola express de coco

Granola express de coco
Mar.veganfood
Publicada el martes 22 de octubre del 2019


Tofu revuelto: una receta deliciosa para salir del paso

Tofu revuelto: una receta deliciosa para salir del paso
Mar.veganfood
Publicada el miércoles 16 de octubre del 2019


Budín vegano ¡a puro chocolate!

Budín vegano ¡a puro chocolate!
Mar.veganfood
Publicada el miércoles 9 de octubre del 2019


Rolls de canela tipo cookie

Rolls de canela tipo cookie
Mar.veganfood
Publicada el martes 1 de octubre del 2019