Leche de almendras

Fioremonettisierra
abril 2015.

La almendra es buenísima para el aporte de calcio ya que no tiene lactosa como la leche de animales y se puede consumir de igual forma. llena de nutrientes y ¡es riquísima!

10
Valoracion
de HazteVeg
Tiempo total:
15 min.
Preparación:
15 min.
Porciones:
1

Ingredientes

  • 1 tza de almendras (activadas por 8 horas)
  • 1 litro de agua filtrada

Preparación

Se dejan en remojo las almendras durante 8 horas.

Luego se colocan en la licuadora con 1 litro de agua.

Licuar y colar con un lienzo (de a poco para que no se filtre la pulpa).

Nota: se le puede agregar una cucharada de miel de caña o una cucharita de vainilla, y se vuelve a licuar.

Con el sobrante de pulpa se pueden hacer, trufas y brownies crudos.

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