Fideos tostados

El Bocado De La HuertaReceta enviada por Publicado el jueves 2 de abril del 2015.

Quedan espectaculares. como siempre os digo intentar reducir el trigo, en su derivado, la pasta, hay ya muchas alternativas. este fideo es de maíz.


Tiempo total:
17 min.
Preparación:
10 min.
Cocción:
7 min.

Porciones:
3


Ingredientes

  • 1 vaso de fideo fino,
  • 7 tallos de apio
  • Salsa de soja

Instrucciones

1. picar groseramente los tallos de apio.

2. poner a pochar en un mínimo de aceite.

3. añadir los fideos y tostar bien.

4. echar 1 vaso largo de agua con salsa de soja.

5. dejar hervir hasta que se evapore el líquido unos 2m a fuego fuerte.


Pastas |

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