Pasta con brocoli y almendras

El Bocado De La HuertaReceta enviada por Publicado el martes 20 de enero del 2015.

Comprar nata vegetal de calidad sin porquerías. las convencionales llamadas “nata vegetal” no contienen nada más que grasas saturadas, hidrogenadas, colorantes, conservantes… cambiar el trigo de vuestra pasta por otro cereal, hay muchas alternativas, en este caso de quínoa. cocer el brócoli siempre poco para que mantenga, ese estupendo color verde y sus nutrientes.


Tiempo total:
25 min.
Preparación:
10 min.
Cocción:
15 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • 400gr de ramilletes de brócoli
  • 300gr de pasta hueca cocida
  • 50gr de almendras con piel
  • 100ml de nata de almendras

Instrucciones

Cocer el brócoli al vapor unos 3m.

Añadir la pasta y las almendras.

Mezclar todo bien con la nata de almendras.


Pastas |

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