Limonada casera

Ivana Kusman
junio 2014.

Una rica limonada hidratante, opción con y sin azúcar añadido


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
10 min.
Preparación:
5 min.
Cocción:
5 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • ingredientes para 2l de limonada:
  • 5 limones grandes
  • 2gr de estevia en hojas (si queréis hacerlo azúcarado, ponedle a vuestro gusto, lo normal es 1 cdta por cada 100ml)
  • 5 hojas de menta
  • 1’5l de agua fría embotellada
  • 1 cdta bicarbonato

Preparación

Si vamos a hacerlo sin azúcar, ponemos a hervir 250ml de agua y hervimos la estevia 5min. dejamos reposar otros 5. colamos y reservamos la infusión.

Exprimimos todos los limones dejando 1 mitad sin exprimir.

Si vais a hacer como yo (uno con menta, otro sin menta) divid el zumo en 2 botellas, y a una le ponéis la menta.

. con la mitad del limón que nos ha quedado, lo cortamos por la mitad y cada mitad en 3 rodajas. añadimos 3 rodajas a cada botella.

Llenamos hasta 3/4.

Añadimos el bicarbonato y mezclamos bien. dejamos reposar 2 minutos.

Añadimos poco a poco la infusión de estevia hasta que esté a nuestro gusto. (si vamos a hacerlo con azucar, añadimos la mitad del azúcar, comprobamos el sabor, rectificamos si lo creemos oportuno)

Acabamos de rellenar con agua fría. reservamos en la nevera. servir muy frío (agitar, antes de servir)


Visite la fuente original


Ivana Kusman

Amante de la cocina y de los nuevos descubrimientos culinarios. Me gusta preparar nuevos platos para mis amigos y compartirlos con todos :)


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