Preparación

En un vaso de batidora poner el aguacate pelado y deshuesado, 1/4 vaso de agua, la 1/2 cucharada sopera de maca en polvo y las semillas de lino y de sésamo. trituramos todo con la batidora y reservamos.

Troceamos el tomate en taquitos y ya podemos comenzar a montar los crackers de la siguiente manera:.

Ponemos 1 cracker/tostada de pan ecológico, ponemos un poquito de aceite de oliva por encima, cogemos una cucharada del aguacate triturado y la untamos en el pan/cracker, le echamos por encima un poquito de zumo de limón y, colocamos el tomate en daditos, añadimos sal y aceite al gusto y a comeeerrr.