Tostas de aguacate veggies

Mamen Lendinez
julio 2013.

Deliciosos, sanos y rápidos. un aperitivo que te sorprenderá.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
20 min.
Preparación:
20 min.
Porciones:
16

Ingredientes

  • 16 crakers
  • Aceite de oliva extra virgen
  • 1 aguacate
  • 1/4 vaso agua
  • 1/2 cda maca en polvo
  • 1 cda semillas lino
  • 1 cda semillas sesamo
  • Zumo de 1 limón
  • 1 tomate grande
  • Sal al gusto

Preparación

En un vaso de batidora poner el aguacate pelado y deshuesado, 1/4 vaso de agua, la 1/2 cucharada sopera de maca en polvo y las semillas de lino y de sésamo. trituramos todo con la batidora y reservamos.

Troceamos el tomate en taquitos y ya podemos comenzar a montar los crackers de la siguiente manera:.

Ponemos 1 cracker/tostada de pan ecológico, ponemos un poquito de aceite de oliva por encima, cogemos una cucharada del aguacate triturado y la untamos en el pan/cracker, le echamos por encima un poquito de zumo de limón y, colocamos el tomate en daditos, añadimos sal y aceite al gusto y a comeeerrr.


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