Preparación

Colocar en una cacerola:

- 1 1/2 kg de zapallitos sin pelar cortados en rodajas finas

- 750 g de cebolla cortada en rodajas finas y

- morrón rojo

Cocinar a fuego bajo con olla destapada hasta que el líquido se evapore y quede bien seco.

Retirar del fuego y agregarte cuando este tibio

- ½ taza de de pan rallado

- pimienta y nuez moscada

Masa de tarta diet

En un bol mezclar

- 120 g de fécula de maíz

- 180 g de harina

- 1 cucharadrta de polvo de hornear y

- pimienta