Hongos en salsa pasilla

DisutekReceta enviada por Publicado el lunes 8 de octubre del 2012.


Tiempo total:
60 min.
Preparación:
40 min.
Cocción:
20 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • 1 kg de hongos escobetos
  • 100 gr de chile pasilla
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 kg de tomate verde
  • 5 cdas de aceite
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

Desvene los chiles y ponga a remojar mínimo. Muela con el tomate, la cebolla y los ajos.

Fría esta salsa en el aceite y sazone con sal y pimienta al gusto.

Agrege los hongos y deje cocinar 20 minutos.


Cocina Latinoamericana |

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