Porotos Verdes a la Chilena
julio 2003.
Los porotos verdes son un excelente acompañante de cualquier comida.
Tiempo total:
30 min.Preparación:
10 min.Cocción:
20 min.Porciones:
4Ingredientes
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 2 dientes de ajo machacados
- 1 lata de porotos verdes (judías)
- 1/2 taza de agua
- 2 cucharadas de aliño completo
- Sal y pimienta
Preparación
Calentar el aceite en una sartén mediana.
Freír el ajo hasta que se ponga dorado.
Mezclar con los porotos verdes y el agua, hasta que hierba.
Agregar las especias, sal y pimienta.
Cubrir y esperar unos 20 minutos, hasta que los porotos verdes estén tiernos.
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