Sopa de zanahorias crudas

Noecarbo
abril 2012.

Sopa de zanahorias crudas con jengibre


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
7 min.
Preparación:
7 min.
Porciones:
2

Ingredientes

  • 5 zanahorias crudas
  • Agua caliente (a punto de hervor)
  • Chorrito de aceite de oliva
  • Jengibre rallado a gusto
  • Sal

Preparación

1. rallar las zanahorias crudas y colocarlas en un bowl.

2. agregarle sal y aceite a gusto.

3. agregar el agua a punto de hervor mientras se lo procesa con minipimer (o algo similar).

4. una vez lograda una consistencia de sopa, ya está!.

5. agregar el jengibre rallado y a disfrutar!.

Rápido, muy fácil, económico y muy nutritivo. que lo disfruten :).


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