Cachapas venezolanas

María Noel SilveraReceta enviada por Publicado el miércoles 21 de diciembre del 2005.

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Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • Maíz amarillo
  • Maicena (almidón de maíz)

Instrucciones

Las cachapas las puedes hacer muy fácilmente con maíz amarillo (de mazorca o lata).

Lo licuas o procesas, le gragas una cucharita de maicena, luego echas aceite en una sartén con teflón para que no se pegue y volcas allí, no muy fuerte el calor.

Volcas con un cucharón un poco de la crema. Luego le das vueltas o lo cocinas por otro lado. Luego lo rellenas.


Cocina Latinoamericana |

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