Tortas compuestas

Erikamalacara
febrero 2012.

Es una receta muy facil de preparar y deliciosa muy tipica de la zona de linares nuevo leon, mex.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
50 min.
Preparación:
25 min.
Cocción:
25 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 1 papa cocida y cortada en cuadritos
  • 1 betabel cocido y cortado en cuadritos
  • 2 zanahorias cocidas y cortadas en cuadritos
  • 3 chorizos de soya
  • Pan integral
  • Perejil seco

Preparación

En un tazón mezcla el betabel,papa y la zanahoria sazona con sal y pimienta y reserva.

En un sartén con poco aceite, dora el chorizo bien.

Tuesta el pan y pon un poco de chorizo de soya.

Encima agrega la verdura.

Decora con el perejil seco.


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