Bocadillo de aguacate con tomate

Hiulits Cuisine
agosto 2011.

A esto le llamo yo un desayuno de campeones! empiezas el día con una energía… :)


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
5 min.
Preparación:
5 min.
Porciones:
2

Ingredientes

  • 1 aguacate
  • 1 tomate
  • Alcaparras (opcional)
  • Semillas de sésamo tostado (opcional)
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación

Cortar el aguacate en dos y vaciar con una cuchara. aplastar y extender por el pan.

Cortar el tomate en rodajas finas y poner encima. añadir unas alcaparras.

Esparcir unas cuantas semillas de sésamo tostado, salpimentar al gusto y echar unchorrito de aceite.

Nota:

Si se tiene la olivada (paté de aceitunas negras), poner un poco por encima de los tomates.

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