Flapjacks

UK Vegan Society
septiembre 2005.

¿Nunca has probado un flapjack? es un postre tradicional de Inglaterra, que toma forma de barrita de avena con otros cereales o frutos secos, que admite tantos ingredientes como ideas lleguen a tu imaginación.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
40 min.
Preparación:
20 min.
Cocción:
20 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 4oz azúcar demerara (terciado)
  • 4oz margarina vegana
  • 3oz sirope dorado
  • 1/2 lb avena arrollada

Preparación

Derretir el azúcar, la margarina y el sirope en una sartén a fuego lento.

Agregar la avena y mezclar todo.

Colocar en un recipiente para hornear y colocar en horno (pre-calentado) por 20 ó 25 minutos a 180°C.

Dejar enfriar unos minutos antes de cortar.

NOTA: en la mezcla con la avena, se pueden añadir pepitas de chocolate, o trocitos de fresa, plátano, o manzana... canela, coco, y un sinfín de posibilidades!


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