Galletas de avena, manzana y nueces

Jadraqueone
abril 2011.

Quién dijo que las galletas solo para ocasiones especiales?aquí te presentamos unas eliciosas y sanas galletitas para tomar en cualquier momento...para desayunar pero también para picar entre horas pues solo contiene ingredientes naturales, sin lacteos que te produzcan hinchazón en el estómago. atrévete!

10
Valoracion
de HazteVeg
Tiempo total:
35 min.
Preparación:
10 min.
Cocción:
25 min.
Porciones:
24

Ingredientes

  • 2 tazas de salvado de avena
  • 1 taza de avena en copos
  • 2 cucharadas colmadas de azúcar moreno
  • 1 manzana en daditos
  • 810 nueces machacadas
  • 1/2 vaso de leche de soja
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 pizca de pimienta molida
  • 2 cucharadas de semillas de amapola
  • 2 cucharadas de semillas de lino
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
  • Canela y semillas de amapola para decorar

Preparación

Apartar una cucharadita de semillas de amapola para decorar.

Mezclar con un tenedor todos los ingredientes en un bol y dejar reposar 5 minutos.

Precalentar el horno a 220ºc.

Forrar la bandeja del horno con papel sulfurizado o si no teneís untar una cucharadita de aceite sobre ella.

Formar montaditos y moldearlos con un tenedor.

Hornear 15 minutos a 200ºc con cuidado que no se quemen.

Decorar con semillas de amapola y canela.

Para los golosos suguiero mezclar una cucharada de agua con 3 de azúcar y pintarlas...rematándolas con canela y semillas.

Desayunos
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