Arroz con Verduras al Curry

Ederne BelamendiaReceta enviada por Publicado el martes 11 de enero del 2011.

Este arroz lo hemos hecho hoy para comer, es un arroz para un día cualquiera y fácil de preparar.


Tiempo total:
25 min.
Preparación:
10 min.
Cocción:
15 min.

Porciones:
3


Ingredientes

  • Medio pimiento rojo grande
  • Un pimiento verde
  • Una cebolleta
  • Dos dientes de ajo
  • 3 puñados de arroz
  • Vino blanco
  • Una lata cgampiñones
  • Curry
  • Sal

Instrucciones

Cortar en dados los pimientos y la cebolleta, ponerlo a sofreir y añadirle sal.

Cuando este a media hacer, añadirle el arroz, dejarlo un minuto que fria un poco y añadirle un vaso grande de agua y sal, dejar que cueza y evapore el agua.

Cuando este casi seco el arroz, añadirle los champiñoes y un buen chorro de vino blanco, dejarlo cocer unos minutos.

Añadirle el curry a gusto de cada uno, dejarlo unos minutos y ya esta listo para servir.


Arroz & otros Cereales |

Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas


Leche de avena ¡sana y deliciosa!

Leche de avena ¡sana y deliciosa!
Mar.veganfood
Publicada hace 4 días


Anchoas veganas

Anchoas veganas
Tito
Publicada el miércoles 31 de julio del 2019


Pasta con setas y anchoas veganas

Pasta con setas y anchoas veganas
Tito
Publicada el miércoles 31 de julio del 2019


Crumble de frambuesas y almendras

Crumble de frambuesas y almendras
Mar.veganfood
Publicada el martes 30 de julio del 2019


Bananapuccino

Bananapuccino
Mar.veganfood
Publicada el miércoles 24 de julio del 2019