Gató de almendras

Julie
octubre 2010.

Bizcocho vegano


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
55 min.
Preparación:
10 min.
Cocción:
45 min.
Porciones:
8

Ingredientes

  • 350 g. harina “yolanda”
  • 150 g. harina integral
  • Ralladura piel de 1 limón
  • 1/2 sobre de levadura
  • 250 g. azúcar de caña
  • 1 tacita aceite vegetal
  • 1/2 litro de leche vegetal
  • 1 pizca almendra molida
  • 1 pizca azúcar glass

Preparación

Mezclar todos los ingredientes hasta que quede una masa sin grumos.

Precalentar el horno a 180º.

Untar con aceite o margarina una fuente para horno (así luego no se pega el bizcocho).

Cuando esté caliente el horno, poner la preparación en la fuente y dejarlo unos 45 minutos.

Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glass.


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