Salsa chimichurri

DereinzigeReceta enviada por Publicado el martes 20 de julio del 2010.

Salsa verde de hierbas procedente de argentina. se le pueden añadir otras hierbas, como tomillo y orégano, y la salsa se puede sazonar con un poco de pimentón picante si se desea.


Tiempo total:
50 min.
Preparación:
25 min.
Cocción:
25 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • 125 ml. de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 3-4 cucharadas de perejil o cilantro recién cortado
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cebolla troceada
  • 1 cucharada vinagre

Instrucciones

Combine todos los ingredientes y sazone. Deje reposar la salsa antes de servir para que extraiga todo su sabor.

Recetas vegetarianas del mundo. Sara brown; traducción de Jorge Rizzo; Ed. Rba libros 2004.


Salsas acompañantes |

Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas


Ricota vegana

Ricota vegana
Mar.veganfood
Publicada el lunes 17 de febrero del 2020


Ratatouille de tofu ahumado en polenta

Ratatouille de tofu ahumado en polenta
Philipp Ertl
Publicada el jueves 6 de febrero del 2020


Mole negro oaxaqueño

Mole negro oaxaqueño
Mi Mero Mole
Publicada el jueves 6 de febrero del 2020


Kefir: una bebida probiótica y llena de energía

Kefir: una bebida probiótica y llena de energía
Mar.veganfood
Publicada el lunes 3 de febrero del 2020


Sopa de garbanzos a la cúrcuma y pimentón

Sopa de garbanzos a la cúrcuma y pimentón
Crónicas Herbívoras
Publicada el domingo 2 de febrero del 2020