Croquetas de arroz

Diego LemesReceta enviada por Publicado el sábado 10 de septiembre del 2005.

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Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.

Porciones:
6


Ingredientes

  • 6 tazas de arroz cocido
  • 2 pimientos morrones
  • Aceite

Instrucciones

Amasar bien el arroz cocido con las verduras picadas y rehogadas en muy poco aceite y al vapor.

Condimentar, formar un bollo; humedecerlas con la mano y pasar por pan rallado, colocar en asadera aceitada y hornear unos 15 minutos a fuego fuerte.

A este plato se le puede servir con una ensalada fresca, cruda.


Albóndigas & Hamburguesas |

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