Garbanzos con col y comino
diciembre 2004.
Los garbanzos son una de las legumbres con más fibra, hierro y proteínas y cocinados con vegetales quedan sabrosísimos.
Tiempo total:
20 min.Preparación:
10 min.Cocción:
10 min.Porciones:
4Ingredientes
- 300 gramos de garbanzos cocidos
- 150 gramos de col blanca troceada muy pequeña
- 1 cucharada de comino molido
- 1 cucharada de aceite
- Sal
Preparación
En una sartén con aceite rehogar la col y el comino hasta que esté blanda, aproximadamente 10 minutos.
Añadir los garbanzos y sal si se desea.
Servir.
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