
Revueltos
Revuelto de verduras.
Tiempo total:
45 min.Preparación:
15 min.Cocción:
30 min.Porciones:
4Ingredientes
- 5 zapallitos verdes
- 1 cebolla
- 1/4 morrón
- 1/2 zapallo común
- 2 papas
- 1 mazorca de maíz
- Arvejas (media lata está bien)
- Condimentos a gusto (sal, oregano, aji molido)
- 1 cucharada de aceite.
Preparación
Pelar todo. cortar los zapallitos, las papas y el zapallo común en cuadraditos. picar la cebolla y el morrón.
Poner a calentar la olla, poner el aceite y poner la cebolla y el morron un ratito, despues poner todo el resto (menos los huevos y las arvejas).
Agregar un poco de agua (las verduras van largando su propia agua asiqe no hace falta mucho) tapar la olla y esperar a qe se cocine. cuando esten cocidas las verduras, agregar las arvejas.
Mezclar, esperar y listo!
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