Yogui tea

MadameyaseminReceta enviada por Publicado el miércoles 29 de abril del 2009.

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Esta es la bebida que se toma en la india y pakistan a la hora del té. es una mezcla de plantas ayurvedicas y esta muy rica. puede ser tomada con té o sólo con las espécias.


Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • 3 rodajas de jenjibre
  • 6 clavos de olor
  • 1 ramita de canela
  • 3 granos de pimienta negra
  • 2 y 1/2 cucharaditas té negro (opcional)
  • 750 ml agua caliente
  • 250 ml leche de soja
  • 2 cucharadas de miel de caña

Instrucciones

Calentamos todos los ingredientes en un cazo u olla sin que se lleguen a tostar, entre 5 y 10 minutos.

Ponemos agua a hervir y cuando está a punto, la echamos a la olla sobre los ingredientes.

Al cabo de un par de minutos, se cuela en una tetera antes de servir.

Se sirve añadiendo leche al gusto.


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