Hamburguesas de soja con merken

Name: Hamburguesas de soja con merken
Prep time: 20 min
Cook time: 6 min
Total time: 26 min
Yield: 6 servings

Xhoneyx

marzo 2009.

Son las tipicas hamburguesas de soja casera que todos conocemos, pero el sabor a merken & ajo en polvo les dan un toque distinto y lo dejan más sabroso, espero que les guste (:

Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:

26 min.

Preparación:

20 min.

Cocción:

6 min.

Porciones:

Ingredientes

1/2 kg harina sin polvos de hornear
1/2 taza salsa de tomates
1/2 pimiento verde picado
1 y 1/2 tazas carne de soja
Cilantro picado
2 cditas merken
1 cdita ajo en polvo
Aceite de oliva
Sal

Preparación

Se debe remojar el carne de soja en agua hirviendo durante 5 min., luego se cuela bien sacando el exceso de agua. en un bowl se mezclan todos los ingredientes menos la harina, se revuelven y se va añadiendo harina de a poco formando bolitas con la mano. se deben hacer las bolitas con las manos enharinadas del porte que ud. desee. aplanelas & pongalas a freir alrededor de 3 min. por lado.

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