Preparación

Pon a hervir poca agua con la 1/2 del azúcar para obtener una infusión concentrada. Reserva.

Tritura el hielo, licualo con el vino blanco, la infusión y el resto del azúcar. Congela la mezcla. Una vez congelada sácala y vuelve a licuar, posteriormente saca la mezcla y congélala una vez más.

Sirve en copas transparentes y decora con frambuesas.