Agua de apio

Francisco Vásquez NeiraReceta enviada por Publicado el martes 30 de septiembre del 2008.

Aunque suene extraño hacer un refresco de apio, es algo que disfruté por primera vez en méxico y desde entonces creo que es la bebida más refrescante que he probado. sencilla y sana.


Tiempo total:
15 min.
Preparación:
15 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • 3 limas verdes
  • 1 manojo de apio
  • Azúcar
  • 1 litro de agua
  • Hielo (opcional)

Instrucciones

No puede ser más sencillo. sólo hay que exprimir las limas en el litro de agua, y luego mezclar todo vigorozamente en la batidora junto a los tallos de apio y el azúcar.

El hielo es opcional, pero al batir la mezcla con algunos cubos de hielo, se da un toque de granizado a la bebida. en verano se agradece.

Si se quiere, se puede adornar con alguna hoja de apio verde antes de servir.


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