Papas al horno con especias

Ivana KusmanReceta enviada por Publicado el lunes 3 de marzo del 2008.


Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.

Porciones:
4


Ingredientes

  • 1/2 kilo de papas (unas 3 papas medianas)
  • 3 Cdas de aceite vegetal
  • 1 cdita de semillas de comino
  • 1 Cda de semillas de mostaza (marrón o negra)
  • 1 / 2 cdita de cilantro en polvo
  • 1 / 4 cdita de sal
  • 1 Cda de jugo de limón

Instrucciones

Precalentar el horno.

Cortar las papas por la mitad a lo largo en octavos.

Calentar el aceite en una asadera, y luego añadir las especias, semillas, sal y mezclar bien, dejar hasta que las semillas comiencen a "explotar".

Añadir el jugo de limón.

Cuando empiece un burbujeo, añadir las papas y rociarlas bien con la mezcla de aceite y especias.

Hornear durante 15 minutos.

Una vez que las papas se doraron de un lado, darlas vuelta para que se doren en forma pareja, hornear por 10 minutos más o hasta que estén tiernas.

Cuando se hayan terminado de hornear, agregar un poco de jugo de limón adicional sobre la parte superior y espolvorear con una pizca de sal. Servir inmediatamente.


Platos principales |

Ivana Kusman

Amante de la cocina y de los nuevos descubrimientos culinarios. Me gusta preparar nuevos platos para mis amigos y compartirlos con todos :)


http://www.hazteveg.com


Recibe recetas directo en tu correo:

Envía tus recetas :)

Comparte ya ›

últimas recetas


Dulce de leche de soja

Dulce de leche de soja
Mar.veganfood
Publicada hace 7 días


Granola express de coco

Granola express de coco
Mar.veganfood
Publicada el martes 22 de octubre del 2019


Tofu revuelto: una receta deliciosa para salir del paso

Tofu revuelto: una receta deliciosa para salir del paso
Mar.veganfood
Publicada el miércoles 16 de octubre del 2019


Budín vegano ¡a puro chocolate!

Budín vegano ¡a puro chocolate!
Mar.veganfood
Publicada el miércoles 9 de octubre del 2019


Rolls de canela tipo cookie

Rolls de canela tipo cookie
Mar.veganfood
Publicada el martes 1 de octubre del 2019