Tofu glaceado

Ivana Kusman
febrero 2008.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
25 min.
Preparación:
25 min.
Porciones:
4

Ingredientes

  • 1 paquete de tofu firme cortado en triángulos
  • 2 Cdas de salsa de soja
  • 2 Cdas de miel de arce
  • 3 Cdas de aceite

Preparación

Calentar el aceite en un sartén.

Colocar el tofu en la base, no encimarlos.

Tostar de ambos lados.

Sacar del fuego y colocarlos sobre un papel absorbente. Regresar la sartén al fuego.

Añadir el tofu junto con la salsa de soja y la miel de arce.

Cocinar durante 30 segundos a 1 minuto, el tofu debe quedar bien cubierto de una capa de glacé.

Servir.


Ivana Kusman

Amante de la cocina y de los nuevos descubrimientos culinarios. Me gusta preparar nuevos platos para mis amigos y compartirlos con todos :)


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