Pan de canela
Ingredientes
- masa:
- 2 tazas de harina de pastelería (de trigo entero)
- 2 Cdas de levadura
- 2 Cdas de azúcar
- 1/4-1/2 cucharadita de sal marina
- 3 Cdas de margarina blanda
- 3/4 taza de agua tibia
- cubierta:
- 1 / 3 taza de jarabe de maíz
- 1 / 3 taza de azúcar morena
- 2 Cdas de margarina blanda
- 1 / 2 taza de nueces picadas
- azucarado:
- 1 / 4 taza de azúcar
- 1 cucharadita de canela
Preparación
Mezclar los ingredientes de la masa en un tazón mediano y esparcir de forma uniforme en una placa de horno aceitada.
Espolvorear la canela y azúcar uniformemente a lo largo de la masa.
Mezclar todos los ingredientes de la cubierta.
Por último colocar la mezcla de la cubierta encima de la masa y el azucarado.
Hornear por 22-25 minutos o hasta que estén dorados y que al introducir un palito en el centro del pan salga limpio y seco.
Servir caliente con una bola de helado de vainilla de soja.
Ivana Kusman
Amante de la cocina y de los nuevos descubrimientos culinarios. Me gusta preparar nuevos platos para mis amigos y compartirlos con todos :)
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