Leche de avena

Yasmina Moreno
enero 2020.

¿ya has probado la leche de avena? Últimamente, parece estar apareciendo en todas partes.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
25 min.
Preparación:
10 min.
Cocción:
15 min.
Porciones:
10

Ingredientes

  • ½ tza de avena entera enrollada
  • 3 tzas de agua
  • 2 cdtas de jarabe de arce
  • ½ cdta de extracto de vainilla
  • ⅛ cdta de sal marina

Preparación

Mezcla la avena, el agua, el jarabe de arce, la vainilla y la sal en una licuadora y mezclar durante 30 segundos.

Coloca el colador de malla fina sobre un tazón grande y cuela la leche sin empujar el exceso de pulpa a través del colador. esto creará una textura más cremosa que no es arenosa ni pegajosa.

Agregar más jarabe de arce, al gusto, si lo desea. dejar enfriar durante la noche. pero si quieres tomarla una vez preparada, ponle un hielo. es mucho más sabrosa fresca.


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