Fainá casera con zucchinis grillados

Mar.veganfood
diciembre 2018.

¿probaste la fainá? se hace con harina de garbanzos y agua. es como una "pizza". no tiene gluten y es muy rica para acompañar con lo que quieras: tomate, berenjenas, palta, rúcula ¡lo que más te guste!


9
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
80 min.
Preparación:
60 min.
Cocción:
20 min.
Porciones:
10

Ingredientes

  • ½ tza de harina de garbanzos
  • 1 tza de agua
  • Aceite de oliva
  • Zucchinis grillados
  • Crema untable de cajú
  • Cilantro

Preparación

Mezclar el agua y la harina de garbanzos. agregar una pizca de sal y un poco de aceite de oliva. dejar reposar 30’. precalentar el horno a 180º y calentar una placa redonda con aceite. volcar la fainá y cocinar hasta que se dore. agregar crema de cajú y zucchinis grillados. decorar con ajo y cilantro


Mar.veganfood

Hola! Mi nombre es Mar. Soy cocinera vegana. Me encanta pensar y crear recetas nuevas, que sean alternativas y se preparen con ingredientes diferentes, sanos, orgánicos y naturales ¡Espero que te gusten!

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