Pan amasado rapido

Ysmina09Receta enviada por Publicado el lunes 7 de marzo del 2016.

Riquísimos panecillos y muy rápidos de hacer. se le puede añadir orégano, cebolla... lo que se nos ocurra para darle mas sabor. incluso hacer un pebre y acompañarlo de este panecillo. ;)


Tiempo total:
35 min.
Preparación:
15 min.
Cocción:
20 min.

Porciones:
20


Ingredientes

  • 450gr harina
  • 300gr de salsa de queso vegano o margarina
  • 2cdas polvo de hornear
  • ½ cda bicarbonato
  • 1cda sal
  • 320gr leche vegetal
  • 2 cdas de vinagre manzana o arroz

Instrucciones

Precalentar el horno a 175cº

En un bol dejar leche vegetal y vinagre.

En otro bol mezclamos todos los ingredientes secos: harina, polvo hornear, bicarbonato, sal. una vez mezclado añadir la salsa de queso o margarina. remover todo bien hasta que se asemeje a grandes migas.

Verter lentamente la mezcla de leche y vinagre y remover con una cuchara de madera. hasta que lo tengamos bien mezclado.

Amasar suavemente sobre una superficie enharinada.

Estirar la masa a 1cm de grosor y cortar en círculos con ayuda de un cortador de galletas o taza.

Colocar las galletas en la bandeja de horno, donde previamente pondremos papel.

Hornear unos 15-20min. (cuando estén doraditas)

Una vez listo dejar enfriar un poco, y a disfrutar :)


Bocadillos & Sandwiches |


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