Pizza de mango y albahaca

Nunca imagine comerme una pizza con mango, pero si lo hacemos con piña, entonces los mangos son buenos también. esta receta es de averie cook , aproveche que tengo mangos y la hice, originalmente lleva queso, pero la hice sin el y queda deliciosa. aprovecha la temporada de mangos, ahorita cualquier calle por la que camines te vas a conseguir un mango en el piso , así que ya sabes que puedes hacer con el. queda muy rica porque la puedes comer caliente, fría y hasta cruda, nuevamente el pan pita ha sido mi salvación para mi antojo de pizza. cuando muerdes los pedazos de mango sale todo su jugo y mezcla en tu boca, de verdad queda deliciosa.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
25 min.
Preparación:
5 min.
Cocción:
20 min.
Porciones:
2

Ingredientes

  • 1 pan pita grande
  • 2 cucharadas de pasta de tomate, o salsa napolitana casera o que hayas comprado en el mercado.
  • 1 mango mediano
  • Albahaca, use seca porque era la que me quedaba, puedes usarla fresca.
  • Sal, pimienta y orégano al gusto

Preparación

Colocar el pan pita sobre una bandeja para horno y agregar la pasta de tomate o salsa napolitana.

Cortar el mango en cubos y agregar al pan pita.

Espolvorear con albahaca, sal, pimienta y orégano.

Llevar al horno 20min a 150 grados


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