Lentejas dulces

Luzy Mur
agosto 2013.

Lentejas dulces con plátano macho y piña.


10
Valoracion
de HazteVeg

Tiempo total:
45 min.
Preparación:
15 min.
Cocción:
30 min.
Porciones:
5

Ingredientes

  • 1/4 de lentejas
  • 1 plátano macho
  • Piña
  • Azúcar
  • Sal
  • 3 hojas de laurel

Preparación

Se licúan los 3 tomates para hacer un caldillo, se vierte en la olla express junto con las lentejas.

Se corta el plátano en rodajas y se pica la piña en pequeños triángulos y se agregan a la olla junto con las 3 hojas de laurel, una pizca de sal y azúcar al gusto.

A partir de que suena la campana de la olla se deja 10 minutos más y listo.


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